Ayam Pop Spesial Resep Ala Rumah Makan Padang dijadikan sebagai makanan yang premium di kalangan masyarakat karena dirumah makan menjadikan bumbu rahasia untuk sajian ayam pop ini. Ayam Pop telah dijadikan makanan spesial dirumah makan padang dan digandrungi oleh masyarakat bukan saja karena rasa yang sangat menggunggah selera tapi juga tampilan yang sangat unik.
Keistimewaan Ayam Pop Resep Ala Rumah Makan Padang
Ayam Pop Ala Rumah Makan Padang sangat unik karena dari tampilan saja karena masih tampak sperni daging ayam mentah seperti putih pucat karena rumah makan mempunyai resep rahasia pada masakan ini karena inilah Ayam Pop sangat dicari di rumah makan padang. Dengan resep rahasia ini maka admin akan menyajikan resep rahasil tersebut dalam artikel ini
Kemudahan Cara Memasak Ayam Pop Spesial Resep Ala Rumah Makan Padang
Ayam Pop Spesial Ala Rumah Makan Padang menggunakan bahan yang sederhan dan mudah didapat di pasar dan bahan murah seperti Ayam, bawang, jahe , kemiri dan bumbu lain dan cara memasaknya mudah tinggal siapkan bumbu dan dimasak. Untuk lebih jelasnya mari ikuti tutorial Memasak Ayam Pop Spesial Resep Ala Rumah Makan padang berikut lets goo
Cara memasak Ayam Pop Spesial Resep Ala Rumah Makan Padang
5 porsi
Waktu = 60 menit
Bahan-bahan
- 5 ekor ayam pejantan, buang kulitnya
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 4 buah kemiri
- 15 lembar daun salam
- 1 batang serai besar, iris2
- 1 ruas lengkuas, iris2
- 6 lembar daun jeruk, sobek
- 800 ml air kelapa
- Garam secukupnya
Langkah – langkah memasak Ayam Pop Spesial Resep Ala Rumah Makan Padang
- Letakan daun salam di bawah panci dan rempah- rempah seperti sereh dan lengkuas. Letakan ayam diaatas panci yang sudah di alasi daun salam
- Haluskan bumbu – bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, daun salam, serai serta lengkuas ( boleh di blender dan juag boleh diuleg
- Tuang yang udah dihaluskan diatas ayam. Lalu tuangkan air kelapa secukupnya. Tambahkan garam dan tutup
- Masak dengan api sedang dan tunggu hingga bumbu menyerap dengan ditandai menyusupnay air saat dimasak
- Setelah air menyusut dan setealah ayam matang terus tiriskan ayamnya
- Air rebusan ayam jangan dibuang ya teman. Karena bisa digunakan sebagai kuah untuk merebus daun singkong. Dijamin daun singkong akan terasa gurih dan teras rempah
- Siapkan panci dan panaskan minyak goreng , setelah itu goreng ayam selama 10 detik jangan biarkan lama agar warnanya tidak berubah. Lalu angkat.
- Menggoreng ayam pop tidak seperti ayam goreng pada umumnya, cukup sebentar saja hingga ayam terlihat mengkilat.
- Sajikan ayam pop dengan taburan daun singkong diatasnya
Sebaiknya dimakan bersama keluarga dan dimakan dengna menggunkan nasi hangat.